01.03.2016, 16:21
mit leichtem Überdruck kocht Wasser erst oberhalb 100°C - genauso wie das Wasser aufem Mont Blanc schon unter 100° zu kochen beginnt.
(Hat schon Marco Polo beschrieben, daß das Feuer auf der Hochebene des Pamir nicht die gleiche "Kraft" hat wie im Tal und die Zubereitung der Speisen daher länger dauert)
(Hat schon Marco Polo beschrieben, daß das Feuer auf der Hochebene des Pamir nicht die gleiche "Kraft" hat wie im Tal und die Zubereitung der Speisen daher länger dauert)
tschüss,
Harald_K
Harald_K